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リクエストがあったので。

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お客様からリクエストがございましたので、久々に入荷いたしました。
できないときもございますが、できる限りのことはやりたいと思っています。

今回はアペリティフのカリフラワーのムースのトッピングや、ホタテ串に雲丹とワサビを乗せてお醤油で召し上がっていただいています。

明日は定休日なので今日の雲丹は大盛りでいかさてもらいますね^ ^

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#馬糞ウニ
#オープンして4か月
#12月28日は開けます。